#018: 🍺啤酒待酒员:重新理解精酿啤酒!浑浊 IPA,新老世界,1w5的啤酒都是啥?
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最近精酿手工啤酒變天,Mikkeller, 釀酒狗再繼閉店。因此,今天我找來啤酒徵詢師Vincent聊下手工啤酒。他既是生意人,又是專業啤酒是待酒員,也是crush brew lab 的主理人之一。
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03:32: 啤酒是待酒員的最愛竟然是...?
09:44: 精酿啤酒市場
13:36: 為什麼愛上啤酒
17:38 老世界啤酒 - 英國
21:00 比利時啤酒中的双料、三料、四料到底指的是?
25:30: 老世界啤酒 - 德國
29:32: 新世界啤酒 - 美国和IPA
35:10: 酸啤酒是什么?貴在哪?
40:02: 值1.5w的啤酒是?
46:43: 專业的人怎样品精酿?
51:21: 值得一試的中国精酿是…?.
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有關《格格不入》 Hi 我是正在创业的广告人黑仔。 每次,我都会找來一位 “不为工资而活”的破格的朋友, 和我們聊下他們怎样摆脱公司束缚, 顺便了解一下他们的行业里的故事。
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