Artwork

Treść dostarczona przez KCRW. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KCRW lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Gifting cookbooks, Southern foodways, Japanese cooking

59:36
 
Udostępnij
 

Manage episode 454243563 series 2414801
Treść dostarczona przez KCRW. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KCRW lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 454243563 series 2414801
Treść dostarczona przez KCRW. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KCRW lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie