Folge 163 – Dailuaine: Zungenbrecher mit Geschmack?

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Folge 163 – Dailuaine: Zungenbrecher mit Geschmack?

Moment mal, heißt es nicht Dalwhinnie? Ne, denn obwohl beide Brennereien inzwischen dem Diageo-Konzern angehören, handelt es sich um zwei verschiedene Destillen. Zum einen, Dalwhinnie liegt in den Highlands und Dailuaine in der Speyside und zum anderen, ja, was eigentlich zum anderen… Zugegeben, die Brennerei lässt sich wirklich nicht leicht aussprechen. Wir haben sogar ein Youtube-Tutorial gesehen (ja, es geht ganze 11 Sekunden), indem ein freundlicher Mann den Namen der Destille korrekt ausspricht. Das hat uns an eine vergangene Folge denken lassen, erinnert ihr euch noch an Auchroisk? Kurzer Reminder: Es war Folge 4! Ist das lange her. Wurde also mal wieder Zeit für einen Zungenbrecher! Aber apropos Zungenbrecher: Lasst uns herausfinden, ob der Geschmack die Zunge auch verknotet oder ob wir zwei tolle Tropfen erwischt haben. Ach und noch was: Den „Gegenstand“, den Silvi die ganze Folge über sucht, ist eine Pergola. In diesem Sinne: Viel Spaß mit Folge 163 – Dailuaine: Zungenbrecher mit Geschmack?

Zwei unabhängige Abfüller präsentieren uns

• Hepburn’s Choice 10 – Scotch Whisky – Dailuaine 10 year old 46% Single Cask
• The Old Friends – Single Malt – Scotch Whisky Dailuaine Port Wine Barrique Cask Strength 57,3% Single Cask

Hepburn’s Choice 10 – Scotch Whisky – Dailuaine 10 year old 46% Single Cask

Aromen

• Getrocknete Früchte
• Weihnachtliche Gewürze
• Honigsüße
• Geröstetes Malz
• Noten von Lebkuchen

Geschmack

• Toffee-Süße
• Pflaume und Karamell
• Melasse und Muscovado-Zucker
• Dezente florale Noten
• Dunkel karamellisierter Crème-Brûlée-Belag

Abgang

• Kurz, aber süß
• Cremiges Buttertoffee
• Anklänge von Trockenfrüchten

The Old Friends – Single Malt – Scotch Whisky Dailuaine Port Wine Barrique Cask Strength 57,3% Single Cask

Aromen

• Reife rote Früchte
• Rosinen und Pflaumen
• Gewürze aus dem Portwein
• Vanille und Eichenholz
• Leichte florale Noten

Geschmack

• Intensiv süße Portwein-Noten
• Karamellisierte Trockenfrüchte
• Würzige Schokolade
• Dunkle Beeren und etwas Orange
• Malzige Untertöne mit einem Hauch von Nüssen

Abgang

• Lang und wärmend
• Würzig mit Noten von dunkler Schokolade
• Fruchtige Süße im Nachklang

Möchtest du noch mehr von uns hören? Tu dir bloß keinen Zwang an!

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