Artwork

Treść dostarczona przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Why are so many busy Irish restaurants shutting down?

21:02
 
Udostępnij
 

Manage episode 436581477 series 2930202
Treść dostarczona przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Brasserie Sixty6, Rustic Stone and Ukiyo are just three of the high-profile restaurant closures in Dublin this month. 577 eateries across Ireland have announced their closure over the past year, according to the Restaurants Association of Ireland. But how can so many food businesses be going to the wall when they appear so busy. Restaurateurs Vanessa Murphy and Anna Cabrera explain the tide their businesses are swimming against and the daily battle to keep afloat. Irish Times restaurant critic, Corinna Hargrave, explores the changes in consumer behaviour and market demands that are driving the shuttering of so many of our favourite places to eat.


Presented by Sorcha Pollak. Produced by Declan Conlon and Aideen Finnegan.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

643 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 436581477 series 2930202
Treść dostarczona przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez dconlon@irishtimes.com and The Irish Times lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Brasserie Sixty6, Rustic Stone and Ukiyo are just three of the high-profile restaurant closures in Dublin this month. 577 eateries across Ireland have announced their closure over the past year, according to the Restaurants Association of Ireland. But how can so many food businesses be going to the wall when they appear so busy. Restaurateurs Vanessa Murphy and Anna Cabrera explain the tide their businesses are swimming against and the daily battle to keep afloat. Irish Times restaurant critic, Corinna Hargrave, explores the changes in consumer behaviour and market demands that are driving the shuttering of so many of our favourite places to eat.


Presented by Sorcha Pollak. Produced by Declan Conlon and Aideen Finnegan.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

643 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi