Artwork

Treść dostarczona przez New Media UFM. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Media UFM lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Reinvención del sistema alimentario de Guatemala

2:15
 
Udostępnij
 

Manage episode 268837583 series 2333307
Treść dostarczona przez New Media UFM. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Media UFM lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Inspírate, crea nuevos proyectos y expande tu conocimiento en http://newmedia.ufm.edu ¿De dónde vienen los alimentos en Guatemala? Esta es una interrogante que estudiantes y profesores de la Escuela de Gastronomía, Nutrición Clínica y la Facultad de Arquitectura de la UFM decidieron explorar para determinar la trazabilidad de los alimentos del país. Visitar la Central del Mayoreo (CENMA) y el mercado de La Terminal en la ciudad de Guatemala fueron parte de las actividades de esta iniciativa en donde Robyn Metcalfe, experta en trazabilidad, con un enfoque en la aplicación de tecnologías para innovar los sistemas alimentarios, descubrió junto a los participantes, el proceso y los intermediarios detrás de la obtención de diversos productos agrícolas guatemaltecos.
  continue reading

70 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 268837583 series 2333307
Treść dostarczona przez New Media UFM. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Media UFM lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Inspírate, crea nuevos proyectos y expande tu conocimiento en http://newmedia.ufm.edu ¿De dónde vienen los alimentos en Guatemala? Esta es una interrogante que estudiantes y profesores de la Escuela de Gastronomía, Nutrición Clínica y la Facultad de Arquitectura de la UFM decidieron explorar para determinar la trazabilidad de los alimentos del país. Visitar la Central del Mayoreo (CENMA) y el mercado de La Terminal en la ciudad de Guatemala fueron parte de las actividades de esta iniciativa en donde Robyn Metcalfe, experta en trazabilidad, con un enfoque en la aplicación de tecnologías para innovar los sistemas alimentarios, descubrió junto a los participantes, el proceso y los intermediarios detrás de la obtención de diversos productos agrícolas guatemaltecos.
  continue reading

70 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie