Artwork

Treść dostarczona przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Fachkräftemangel - nicht in meiner Backstube (Gast: Till Gurka)

26:56
 
Udostępnij
 

Manage episode 439284636 series 2812888
Treść dostarczona przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frisches Brot und knusprige Brötchen. Für viele unvorstellbar. Aber die Nachwuchssorgen im Bäckerhandwerk sind groß und deshalb ist auch unser Frühstück in Gefahr. Wo andere allerdings mit dem Fachkräftemangel kämpfen, kann sich Till Gurka von "Till & Brot" in Freiburg nicht beklagen: er hat weit mehr Bewerber:innen für seine Bäckerei als er einstellen könnte. Woran das liegt und was wir alle von ihm lernen können, erzählt er Sibylle Stippler und Jens Breuer in dieser Folge von „KOFA auf dem Sofa“.

Schlagworte: Backhandwerk, Fachkräftemangel, Personalmangel in der Backbranche, Ausbildung in der Backbranche, Nachtarbeit, flexible Arbeitszeitmodelle, Work-Life-Balance

  continue reading

152 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 439284636 series 2812888
Treść dostarczona przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frisches Brot und knusprige Brötchen. Für viele unvorstellbar. Aber die Nachwuchssorgen im Bäckerhandwerk sind groß und deshalb ist auch unser Frühstück in Gefahr. Wo andere allerdings mit dem Fachkräftemangel kämpfen, kann sich Till Gurka von "Till & Brot" in Freiburg nicht beklagen: er hat weit mehr Bewerber:innen für seine Bäckerei als er einstellen könnte. Woran das liegt und was wir alle von ihm lernen können, erzählt er Sibylle Stippler und Jens Breuer in dieser Folge von „KOFA auf dem Sofa“.

Schlagworte: Backhandwerk, Fachkräftemangel, Personalmangel in der Backbranche, Ausbildung in der Backbranche, Nachtarbeit, flexible Arbeitszeitmodelle, Work-Life-Balance

  continue reading

152 odcinków

همه قسمت ها

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi