Hélène Darroze, une entrepreneure maternelle

La France bouge - Elisabeth Assayag

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20d ago 48:39

MP3•Źródło odcinka

Elisabeth Assayag explore l'entrepreneuriat français avec des invités inspirants. Hélène Darroze, cheffe étoilée, partage les secrets de son succès et de sa gestion bienveillante. Découvrez Copains, une boulangerie alternative fondée par deux amis intolérants au gluten et au lactose, engagée pour une alimentation inclusive. Enfin, Manon Huet, fondatrice de BonCœur, raconte l’expansion de sa marque de pâtisserie végétale. Ces entrepreneurs réinventent leurs secteurs, alliant passion, innovation et valeurs, pour répondre aux besoins émergents de la société.

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202 odcinków

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