Artwork

Treść dostarczona przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

The Rise of Chocolate

52:01
 
Udostępnij
 

Manage episode 155456494 series 1156948
Treść dostarczona przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
We’ll track the history of chocolate from its roots as an ancient Mesoamerican beverage to its current world-championship status. You’ll learn how a yellow, football-shaped tropical fruit transforms into high-end dark chocolate and what “Mexican Hot Chocolate” actually has in common with what Montezuma drank. Burning questions of modern confectionery will be answered: What’s better, milk or dark? Why does Hershey’s have its own theme park? Is imported European chocolate worth the price? Why does white chocolate suck?
  continue reading

28 odcinków

Artwork

The Rise of Chocolate

Masters of Social Gastronomy

12 subscribers

published

iconUdostępnij
 
Manage episode 155456494 series 1156948
Treść dostarczona przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
We’ll track the history of chocolate from its roots as an ancient Mesoamerican beverage to its current world-championship status. You’ll learn how a yellow, football-shaped tropical fruit transforms into high-end dark chocolate and what “Mexican Hot Chocolate” actually has in common with what Montezuma drank. Burning questions of modern confectionery will be answered: What’s better, milk or dark? Why does Hershey’s have its own theme park? Is imported European chocolate worth the price? Why does white chocolate suck?
  continue reading

28 odcinków

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi