Artwork

Treść dostarczona przez Mintel Little Conversation. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mintel Little Conversation lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

What's behind ingredient innovation to support mood and cognition?

27:24
 
Udostępnij
 

Manage episode 374846034 series 2519658
Treść dostarczona przez Mintel Little Conversation. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mintel Little Conversation lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Host Lynn Dornblaser is joined by food scientist Stephanie Mattucci in a discussion about ingredients in food and drink that maintain brain function and support mood health. Do consumers really know the science behind buzzwords on product packaging? Listen to find out more about emerging ingredients to look out for - from everyday caffeine to ancient Ayurvedic medicine - and what marketers need to know before jumping into their next product innovation.

Head over to Mintel’s LinkedIn to let us know what you think of today's episode, and visit mintel.com to become a member of our free Spotlight community.

Learn more about Mintel's research on functional ingredients, browse all our ingredients research and buy a report today by visiting the Mintel Store.

Host:

Lynn Dornblaser, Director, Innovation and Insight, Mintel Consulting.

Guest:

Stephanie Mattucci, CFS, Director, Mintel Food & Drink and Mintel Purchase Intelligence Research.

  continue reading

153 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 374846034 series 2519658
Treść dostarczona przez Mintel Little Conversation. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mintel Little Conversation lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Host Lynn Dornblaser is joined by food scientist Stephanie Mattucci in a discussion about ingredients in food and drink that maintain brain function and support mood health. Do consumers really know the science behind buzzwords on product packaging? Listen to find out more about emerging ingredients to look out for - from everyday caffeine to ancient Ayurvedic medicine - and what marketers need to know before jumping into their next product innovation.

Head over to Mintel’s LinkedIn to let us know what you think of today's episode, and visit mintel.com to become a member of our free Spotlight community.

Learn more about Mintel's research on functional ingredients, browse all our ingredients research and buy a report today by visiting the Mintel Store.

Host:

Lynn Dornblaser, Director, Innovation and Insight, Mintel Consulting.

Guest:

Stephanie Mattucci, CFS, Director, Mintel Food & Drink and Mintel Purchase Intelligence Research.

  continue reading

153 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie