Artwork

Treść dostarczona przez New Books Network. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Books Network lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Crystal Wilkinson, "Praisesong for the Kitchen Ghosts: Stories and Recipes from Five Generations of Black Country Cooks" (Clarkson Potter, 2023)

55:36
 
Udostępnij
 

Manage episode 434111290 series 2421441
Treść dostarczona przez New Books Network. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Books Network lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Poet Laureate of Kentucky Crystal Wilkinson’s food memoir, Praisesong for the Kitchen Ghosts: Stories and Recipes from Five Generations of Black Country Cooks (Clarkson Potter, 2023), honors her kitchen ghosts, five generations of Black Appalachian women. She contends, “The concept of the kitchen ghost came to me years ago, when I realized that my ancestors are always with me and that the women are most present while I’m chopping or stirring or standing at the stove.” Wilkinson shares nearly forty family recipes like Corn Pudding, Chicken and Dumplings, and Granny Christine’s Jam Cake, with stories and family photos to bring to life the rich heritage of Black Appalachia.

Dr. N’Kosi Oates is a curator. He earned his Ph.D. in Africana Studies at Brown University. Find him on Twitter at DrNKosiOates.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Support our show by becoming a premium member! https://newbooksnetwork.supportingcast.fm/african-american-studies

  continue reading

1609 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 434111290 series 2421441
Treść dostarczona przez New Books Network. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New Books Network lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Poet Laureate of Kentucky Crystal Wilkinson’s food memoir, Praisesong for the Kitchen Ghosts: Stories and Recipes from Five Generations of Black Country Cooks (Clarkson Potter, 2023), honors her kitchen ghosts, five generations of Black Appalachian women. She contends, “The concept of the kitchen ghost came to me years ago, when I realized that my ancestors are always with me and that the women are most present while I’m chopping or stirring or standing at the stove.” Wilkinson shares nearly forty family recipes like Corn Pudding, Chicken and Dumplings, and Granny Christine’s Jam Cake, with stories and family photos to bring to life the rich heritage of Black Appalachia.

Dr. N’Kosi Oates is a curator. He earned his Ph.D. in Africana Studies at Brown University. Find him on Twitter at DrNKosiOates.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Support our show by becoming a premium member! https://newbooksnetwork.supportingcast.fm/african-american-studies

  continue reading

1609 odcinków

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi