Interviews with mathematics education researchers about recent studies. Hosted by Samuel Otten, University of Missouri. www.mathedpodcast.com Produced by Fibre Studios
…
continue reading
Treść dostarczona przez NYUAD Institute. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez NYUAD Institute lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Sands, Seas, and Stars: Tracing Emirati History and Culture through Its Cuisine
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 408114177 series 2404630
Treść dostarczona przez NYUAD Institute. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez NYUAD Institute lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In celebration of UAE National Day, this talk offers an overview of the origins and evolution of Emirati cuisine as an expression of Emirati culture and history. Emirati foodways have grown in tandem with the development of the region within the contexts of trade across the Arabian Peninsula and Indian Ocean regions. The rise of an Emirati cuisine parallels the remarkable transformation of the UAE into a global leader in technology and culture, as well as in the transition to a more sustainable and secure future. Speaker Jonathan H. Shannon, Professor of Anthropology, Hunter College and Graduate Center, CUNY; Faculty Director, J-Term Curriculum, Office of Global Education, NYUAD
…
continue reading
285 odcinków
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 408114177 series 2404630
Treść dostarczona przez NYUAD Institute. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez NYUAD Institute lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In celebration of UAE National Day, this talk offers an overview of the origins and evolution of Emirati cuisine as an expression of Emirati culture and history. Emirati foodways have grown in tandem with the development of the region within the contexts of trade across the Arabian Peninsula and Indian Ocean regions. The rise of an Emirati cuisine parallels the remarkable transformation of the UAE into a global leader in technology and culture, as well as in the transition to a more sustainable and secure future. Speaker Jonathan H. Shannon, Professor of Anthropology, Hunter College and Graduate Center, CUNY; Faculty Director, J-Term Curriculum, Office of Global Education, NYUAD
…
continue reading
285 odcinków
Усі епізоди
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.