Artwork

Treść dostarczona przez New York Magazine and Vox Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New York Magazine and Vox Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Chef Matty Matheson of ‘The Bear’ on Culinary Stardom, On and Off The Screen

48:44
 
Udostępnij
 

Manage episode 455768093 series 3392712
Treść dostarczona przez New York Magazine and Vox Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New York Magazine and Vox Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Canadian chef Matty Matheson has been a force in the culinary world for over two decades, but the non-foodies of the world recognize him as Neil Fak, the goofy, handyman-come-waiter-in-training on the FX/Hulu hit series The Bear. Aside from being the show’s much-needed comic relief, Matheson is an executive producer and a culinary consultant on set. Matheson first became chef de cuisine in his early 20s and now owns over a dozen restaurants. He also runs an incredibly popular YouTube channel with over 1.5 million subscribers and he’s authored three cookbooks – his latest, Soups, Salads, Sandwiches, came out in October.

Kara and Matty talk about the good, bad and ugly of the restaurant industry, why he loves both haute cuisine and homestyle cooking and how his YouTube persona changes when he puts on his chef’s hat.

Questions? Comments? Email us at [email protected] or find us on Instagram and TikTok @onwithkaraswisher

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

265 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 455768093 series 3392712
Treść dostarczona przez New York Magazine and Vox Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez New York Magazine and Vox Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Canadian chef Matty Matheson has been a force in the culinary world for over two decades, but the non-foodies of the world recognize him as Neil Fak, the goofy, handyman-come-waiter-in-training on the FX/Hulu hit series The Bear. Aside from being the show’s much-needed comic relief, Matheson is an executive producer and a culinary consultant on set. Matheson first became chef de cuisine in his early 20s and now owns over a dozen restaurants. He also runs an incredibly popular YouTube channel with over 1.5 million subscribers and he’s authored three cookbooks – his latest, Soups, Salads, Sandwiches, came out in October.

Kara and Matty talk about the good, bad and ugly of the restaurant industry, why he loves both haute cuisine and homestyle cooking and how his YouTube persona changes when he puts on his chef’s hat.

Questions? Comments? Email us at [email protected] or find us on Instagram and TikTok @onwithkaraswisher

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

265 odcinków

Усі епізоди

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie