))
#12 20190918「キャベツを食べてウニが育つ!? ゲスト：鈴木庸平さん」
Manage episode 327688863 series 3201505
Treść dostarczona przez Public dots & Company and Public dots. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Public dots & Company and Public dots lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
ゲスト：鈴木庸平さん（川崎市場管理株式会社統括 ）
ウニの養殖に挑戦中
- きっかけは市場内で生じていた廃棄野菜の有効活用
- 昨年はたった２日で・・・。
- ウニの味の秘密とは？
- 海が近くにない川崎南部市場でウニの養殖にチャレンジ！
毎週水曜日11:40～12:00、レインボータウンFM（88.5MHz）で放送中の「PdCのJAZZ the dots」の放送第12回。2019年9月18日放送分。
パーソナリティー：伊藤大貴、小田理恵子
38 odcinków
Udostępnij
