))
Macched mudo diye dal comfort. Bengali for dal with fish head.
Manage episode 311324268 series 3107627
Treść dostarczona przez Kalyan Karmakar. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Kalyan Karmakar lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
The latest episode on the #comfortfinelychopped podcast series is on maached mudo diye dal (fish head dal). I spoke about how I cook it and about how Mumbai first felt like home to me the day I first recreated this speciality from my mom’s kitchen in our little kitchen here.
In this series I speak about everyday dishes which give me joy. And why they do so. Hope you like it.
#indianfoodpodcast #foodpodcast #bengalifood #fishhead #radiofinelychopped
106 odcinków
Udostępnij
