Ep. 13: Blaaregn Taverna

Så længe det kan spises

Chris har længe drømt om at spise på Blaaregn på Nørrebro, og nu får hun endelig chancen, da stedet langt om længe er genåbnet - nu som Blaaregn Taverna. Menuen består af fisk og grønt, og man kan nyde maden med god samvittighed. På Blaaregn Taverna er alle råvarerne nemlig økologiske, og fisken er fanget skånsomt i de kystnære områder.
De to værter gnasker sig igennem makrel og hornfisk fra Roskilde Fjord, opdager at de er store fans af Kretansk Salat og kæmper om de 3 gedeostklatter på de grillede peberfrugter. For ja, til Kris’ store fryd, består middagen endnu engang af DELERETTER.
Til trods for at Chris endnu engang må undvære sin egen tallerken mad, er de begge svært tilfredse med dagens måltid. Og da middagen slutter af med et shot raki, får humøret end et nøk op ad. Maden kan absolut spises, og som endnu en bonus bliver vinen serveret i store vandglas. What’s not to like!