))
LEGENDS: Brown Butter Cookie Company with Traci Hozie Alderson
Manage episode 387597263 series 2619460
Treść dostarczona przez Jaime Lewis. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Jaime Lewis lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Some products are so tightly woven into the culinary consciousness of a place that it’s hard to believe they ever didn’t exist. Such is the case with the Brown Butter Cookie Company, makers of a ridiculously addictive shortbread cookie that California and the Central Coast just can’t get enough of. I spoke with co-founder Traci Hozie Alderson about her beginnings in marketing for Calvin Klein fragrance, the origins of this special cookie in the back of a deli in Cayucos in 2008, how locals and out-of-towners alike have embraced it as “our cookie,” and the ways the company is currently giving back—and bursting at the seams.
Photo credit: Ruby Wallau for Edible SLO Magazine
Website: brownbuttercookies.com
Instagram: @brownbuttercookiecompany
211 odcinków
Udostępnij
