Tylko przy niedzieli, a może w ogóle, czyli jak rezygnujemy z mięsa?
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on April 16, 2024 14:09 ()
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 364617287 series 3479887
Chociaż walka ze skutkami katastrofy klimatycznej wymaga zmian systemowych, wiele młodych osób podejmuje indywidualne starania związane z troską o planetę. Popularnym wyborem staje się zmiana nawyków konsumpcyjnych, w tym m.in. zmiana diety na wegetariańską lub wegańską, której wybór często idzie w parze z innymi motywacjami o charakterze etycznym lub politycznym.
Jakie czynniki demograficzne i społeczne mają wpływ na to, co gości na talerzach młodych Polek i Polaków? O postawach młodych wobec chowu przemysłowego oraz o możliwych rozwiązaniach politycznych, które mogłyby wpłynąć na system produkcji żywności rozmawiamy z autorem badania młodzieży w „Atlasie mięsa” dr hab. Przemysławem Sadurą z Wydziału Socjologii Uniwersytetu Warszawskiego, Nawojką Ciborską, aktywistką klimatyczną i koordynatorką kolektywu Gastivist w Polsce oraz Anną Jakubowską, koordynatorka programu polityki rolnej w Fundacji im. Heinricha Boella. Rozmowę prowadzi Klaudia Kryńska z Agro Perma Lab.
Nagranie towarzyszy najnowszej publikacji Fundacji im. Heinricha Boella „Atlas mięsa”, do pobrania tutaj.
6 odcinków