))
The art of the cheeseboard
Manage episode 454753457 series 3588242
Treść dostarczona przez Borough Market. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Borough Market lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Coles Loomis of Jumi Cheese and Jon Thrupp of Mons Cheesemongers are two of Borough Market’s most engaging cheese experts. They join Giulia Crouch to share some of their favourite winter products and chat about the artistry of small-scale cheesemakers, the ideal Christmas selection, and why blue cheeses are the haute couture of dairy.
50 odcinków
Udostępnij
