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Quoi de neuf pour les fromages Kiri, Boursin et La Vache qui rit ?
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Le groupe fromager Bel, producteur des marques emblématiques Kiri, Boursin et La Vache qui rit, a annoncé son intention d'abandonner les emballages en aluminium pour ses produits phares. Cette décision s'inscrit dans une démarche écologique visant à réduire l'empreinte environnementale de l'entreprise.
Motivations environnementales
L'aluminium, bien que léger et résistant, présente des défis en matière de recyclage et de production. Sa fabrication est énergivore et génère des émissions de CO₂ significatives. En optant pour des emballages en papier recyclé et recyclable, Bel cherche à diminuer son impact écologique et à répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de durabilité.
Conformité aux réglementations
La législation française impose aux entreprises du secteur alimentaire d'éliminer les emballages non recyclables d'ici 2030. En anticipant cette échéance, Bel démontre son engagement à respecter les normes environnementales et à se positionner en leader de l'innovation durable dans l'industrie fromagère.
Investissements et innovations
Pour concrétiser cette transition, Bel investit plusieurs dizaines de millions d'euros dans le développement de nouveaux emballages et l'adaptation de ses lignes de production. Après quatre ans de recherche, un emballage en papier pour le fromage Kiri sera testé dès 2025. Selon la directrice générale de Bel, Cécile Beliot, ce nouveau packaging, recyclable et biodégradable, pourrait être déployé à travers le monde dès 2026.
Réactions des consommateurs
La transition vers des emballages en papier représente un changement notable pour les consommateurs habitués aux emballages en aluminium. Bel prévoit de mener des tests consommateurs pour évaluer l'acceptation de ces nouveaux emballages et ajuster sa stratégie en conséquence. L'objectif est de maintenir la qualité et la praticité des produits tout en adoptant des solutions plus respectueuses de l'environnement.
Conclusion
En abandonnant les emballages en aluminium au profit de matériaux recyclables, Bel s'engage dans une démarche proactive de responsabilité environnementale. Cette initiative reflète une volonté d'aligner ses pratiques sur les exigences réglementaires et les attentes des consommateurs, tout en contribuant à la préservation de l'environnement.
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