Diane Rehm’s weekly podcast features newsmakers, writers, artists and thinkers on the issues she cares about most: what’s going on in Washington, ideas that inform, and the latest on living well as we live longer.
…
continue reading
Treść dostarczona przez St. Louis Public Radio. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez St. Louis Public Radio lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Exploring Mexican mole in St. Louis is a journey of taste and geography
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 432882107 series 1967887
Treść dostarczona przez St. Louis Public Radio. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez St. Louis Public Radio lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Mole is a staple of Mexican cuisine, but what’s special about this sauce isn’t just its flavors — chilis, nuts, fruits, chocolate — it's where those tastes come from. Sauce Magazine writer Ileana Martinez explored four local restaurants serving their own, region-specific takes on the staple. Angel Jimenez Gutierrez, co-owner of the Mexican restaurant Malinche in Ellisville, discusses why mole never leaves his menu — and how the dish reminds him of home.
…
continue reading
3619 odcinków
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 432882107 series 1967887
Treść dostarczona przez St. Louis Public Radio. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez St. Louis Public Radio lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Mole is a staple of Mexican cuisine, but what’s special about this sauce isn’t just its flavors — chilis, nuts, fruits, chocolate — it's where those tastes come from. Sauce Magazine writer Ileana Martinez explored four local restaurants serving their own, region-specific takes on the staple. Angel Jimenez Gutierrez, co-owner of the Mexican restaurant Malinche in Ellisville, discusses why mole never leaves his menu — and how the dish reminds him of home.
…
continue reading
3619 odcinków
Tutti gli episodi
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.