Kacper Krzanowski: Poszukuwanie przewag konkurencyjnych, czyli o innowacyjności w gastronomii
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 289704294 series 2909330
Treść dostarczona przez Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Kacper Krzanowski jest właścicielem Małej Czarnej – palarni kawy i kawiarni. Mała Czarna łączy w sobie tradycyjny biznes z innowacyjnym produktem. Na tle konkurencji wyróżnia się nie tylko unikalną ofertą, ale przede wszystkim naukowym podejściem do procesu wytwarzania nowych produktów. Gdzie w kawiarni jest miejsce na innowacyjność? Gdzie szukać przewag konkurencyjnych w gastronomii?
…
continue reading
20 odcinków