Kacper Krzanowski: Poszukuwanie przewag konkurencyjnych, czyli o innowacyjności w gastronomii
Manage episode 289704294 series 2909330
Stworzone przez Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Kacper Krzanowski jest właścicielem Małej Czarnej – palarni kawy i kawiarni. Mała Czarna łączy w sobie tradycyjny biznes z innowacyjnym produktem. Na tle konkurencji wyróżnia się nie tylko unikalną ofertą, ale przede wszystkim naukowym podejściem do procesu wytwarzania nowych produktów. Gdzie w kawiarni jest miejsce na innowacyjność? Gdzie szukać przewag konkurencyjnych w gastronomii?
…
continue reading
20 odcinków
Udostępnij
))
