Artwork

Treść dostarczona przez TED. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez TED lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

What’s the future of food? A chef and a cardiologist answer | TED Intersections

24:11
 
Udostępnij
 

Manage episode 441023668 series 1486261
Treść dostarczona przez TED. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez TED lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

What does food mean to you, your community and our planet? With ​​personal accounts from the kitchen to the operating room, chef and content creator Jon Kung and cardiologist Uma Valeti unpack how food cultivates creativity and offers opportunities to connect with and blend cultures. Exploring Valeti’s experiences developing a healthier meat alternative, they discuss what it takes to overcome the impossible — whether that’s saving a patient’s life or transforming ideas around traditional foods — and how we can all make steps towards more sustainable cooking.

  continue reading

1848 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 441023668 series 1486261
Treść dostarczona przez TED. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez TED lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

What does food mean to you, your community and our planet? With ​​personal accounts from the kitchen to the operating room, chef and content creator Jon Kung and cardiologist Uma Valeti unpack how food cultivates creativity and offers opportunities to connect with and blend cultures. Exploring Valeti’s experiences developing a healthier meat alternative, they discuss what it takes to overcome the impossible — whether that’s saving a patient’s life or transforming ideas around traditional foods — and how we can all make steps towards more sustainable cooking.

  continue reading

1848 odcinków

All episodes

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi