A nostalgia por trás da sua comida chinesa favorita | Vincent Yeow Lim
MP4•Źródło odcinka
Manage episode 360509984 series 1175580
Treść dostarczona przez TED. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez TED lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Como proprietário orgulhoso e apaixonado de um restaurante, Vincent Yeow Lim puxou ao pai e ao avô na tradição familiar da culinária chinesa. Lim faz de seu delicioso objetivo elevar a reputação da comida chinesa, compartilhando por que os sabores reconfortantes por trás de pratos icônicos -- como uma porção generosa de arroz frito feito com perfeição -- vêm de uma longa linhagem de amor, nostalgia e maestria que merece ser reconhecida.
…
continue reading
162 odcinków