))
UMRA Reads: Garlic and Sapphires: The Secret Life of a Critic in Disguise by Ruth Reichi
Manage episode 410989421 series 3567129
Treść dostarczona przez University of Michigan Retirees Association. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez University of Michigan Retirees Association lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
"Ruth Reichl, world-renowned food critic and former editor in chief of Gourmet magazine, knows a thing or two about food. In Garlic and Sapphires, Reichl reveals the comic absurdity, artifice, and excellence to be found in the sumptuously appointed stages of the epicurean world and gives us - along with some of her favorite recipes and reviews - her remarkable reflections on how one’s outer appearance can influence one’s inner character, expectations, and appetites, not to mention the quality of service one receives".
18 odcinków
Udostępnij
