))
Reka Gawa on understanding Tibetan cuisine
Manage episode 362926212 series 3309368
Treść dostarczona przez HT Smartcast and HT Smartcast Originals. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez HT Smartcast and HT Smartcast Originals lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Do you love exploring different cuisines? Do you want to explore Tibetan cuisine? If yes, then this episode is for you. Tibetan food doesn’t start and end with momos. There is so much variety! In this episode, Tenzin is in conversation with Reka Gawa, an established Tibetan food entrepreneur who is the founder of Himalaya Cafe in Edinburgh, Scotland. With the cafe, she is not only spreading Tibetan culture but also the Buddhist principles of compassion and Kindness. She also started the “pay it forward scheme” to feed the homeless. In this episode, Tenzin Chodon and Reka Gawa discuss Tibetan food as well as Reka’s journey of becoming an entrepreneur. Tune in now to listen!
…
continue reading
25 odcinków
Udostępnij
