616. Pestycydy - znaczenie dla środowiska i jakości żywności [cz. I] - Dorota Metera

Wszechnica.org.pl - Nauka

Pierwszy wykład Doroty Metery, o pestycydach i ich znaczeniu dla środowiska [19 marca 2024 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/pestycydy-znaczenie-dla-srodowiska-i-jakosci-zywnosci-cz-i/ Stosowanie pestycydów ma na celu zwiększenie plonów i umożliwienie dłuższego przetrzymywania żywności. Niemniej pestycydy mają również znaczący wpływ na zdrowie. Światowa Organizacja Zdrowia ocenia, że rocznie ok. 385 mln osób na całym świecie choruje z powody stosowania w rolnictwie chemicznych środków ochrony roślin. W Polsce w latach 2016-2017 ponad 900 osób zachorowało z tego powodu. Najczęściej ofiarami pestycydów są sami rolnicy, używający chemii w sposób niegodny z zasadami. W Europie zużycie pestycydów jest monitorowane, dzięki temu wiemy, gdzie, w jakiej ilości i na jakie uprawy są one zużywane. Prosta statystyka mówi, że najwięcej środków chemicznych zużywanych jest w Holandii, ok. 8 kg na ha upraw. Ta liczba dla Polski wynosi ok. 2,1 kg na ha upraw. Wykorzystanie pestycydów na świecie, poza Europą, systematycznie rośnie. Jednocześnie służby badające pozostałości pestycydów w roślinach i glebie alarmują, że w Polsce w ponad 5% roślin pozostałości pestycydów są powyżej normy, natomiast w Holandii tylko w 0,2%. Co może wskazywać na niewłaściwe wykorzystanie środków chemicznych przez polskich rolników. Dorota Metera - ogrodniczka, ekspertka rolnictwa biodynamicznego, autorka i redaktorka wielu publikacji dotyczących rolnictwa biodynamicznego. Zapraszamy do wysłuchania pierwszej części wykładu. ------------------------------------------------------------ Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #pestycydy #rolnictwo #ogrodnictwo #uprawy #nauka #chemia #środowisko