#017: Z pasji do sztuki kulinarnej.

1:00:52
 
Udostępnij
 

Manage episode 285892080 series 2883476
Stworzone przez Mariusz Reczyński, Michał Hamera, Mariusz Reczyński, and Michał Hamera, odkryte przez Player FM i naszą społeczność - prawa autorskie są własnością wydawcy, a nie Player FM, a dzwięk jest przesyłany bezpośrednio z ich serwerów. Naciśnij przycisk Subskrybuj, aby śledzić aktualizacje Player FM, lub wklej adres URL kanału do innych aplikacji podcastowych.
Czy ktoś z was wie, jaki dziś mamy dzień? Nie? To mały spoiler od nas. Dziś, czyli 25 sierpnia mamy Dzień Polskiej Żywności. Tak, tak kochani, dziś jest dzień „schabowego” :) Dlatego, też zupełnie niezamierzonym przypadkiem, mamy dziś dla was rozmowę z jednym z najlepszych szefów kuchni w regionie zachodniopomorskim (a może i w Polsce?) - Mariuszem Siwakiem. W rozmowie z Mariuszem postaraliśmy się, aby poruszyć jak najwięcej tematów około kulinarnych, tak aby dowiedzieć się:
Jaka jest droga do bycia wymarzonym szefem kuchni.
Jakie są samki naszego regionu zachodniopomorskiego.
Czym zajmuje się grupa Szefowie Wybrzeża Zachodniego.
Odpowiedzieć na pytanie czy szczecińska gastronomia stawia na owoce morza.
Opowiedzieć o najsłynniejszym barze mlecznym Szczecina, barze „Turysta”.
Poradzić co może robić branża gastro w czasie trwającej pandemii.
Jak zawsze gorąco zapraszamy do wysłuchania całej rozmowy. Będzie smacznie, aromatycznie i ciekawie.
Do usłyszenia w waszych słuchawkach :)

21 odcinków