Artwork

Treść dostarczona przez France Médias Monde and FRANCE 24 English. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez France Médias Monde and FRANCE 24 English lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Aveyron, the home of France's iconic Roquefort cheese

5:56
 
Udostępnij
 

Manage episode 384794625 series 2426285
Treść dostarczona przez France Médias Monde and FRANCE 24 English. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez France Médias Monde and FRANCE 24 English lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Covering almost 9,000 km², the southern French department of Aveyron is one of the country's largest. With its limestone plateaus and vertiginous gorges, the area is full of contrasts: just like its iconic cheese, Roquefort. The blue-veined ewe's milk cheese – one of the oldest and most famous in the world – was born in this region. It became France's first cheese with AOP (Protected Designation of Origin) status in 1925. Making Roquefort requires special know-how, from milking the sheep to storing the cheese in cellars. We take a closer look.

  continue reading

25 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 384794625 series 2426285
Treść dostarczona przez France Médias Monde and FRANCE 24 English. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez France Médias Monde and FRANCE 24 English lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Covering almost 9,000 km², the southern French department of Aveyron is one of the country's largest. With its limestone plateaus and vertiginous gorges, the area is full of contrasts: just like its iconic cheese, Roquefort. The blue-veined ewe's milk cheese – one of the oldest and most famous in the world – was born in this region. It became France's first cheese with AOP (Protected Designation of Origin) status in 1925. Making Roquefort requires special know-how, from milking the sheep to storing the cheese in cellars. We take a closer look.

  continue reading

25 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi