Artwork

Treść dostarczona przez Whetstone Radio Collective. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Whetstone Radio Collective lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Where There Are No Butchers, There Are Cinnamon Buns

40:36
 
Udostępnij
 

Manage episode 318576853 series 3294939
Treść dostarczona przez Whetstone Radio Collective. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Whetstone Radio Collective lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

This episode flips the script on caste and food by celebrating and exploring the food practices of caste oppressed communities. Is there such a thing as “Dalit cuisine?” Do Dalit chefs and food enthusiasts accept this term? What are Dalit recipes, and how have they been archived and reproduced? Can food be a site of caste abolitionism? The two guests on this episode – Vinay Kumar and Rajyashri Goody – who self-identify as Dalit, offer their own personal reflections on food and food politics.

Bad Table Manners is part of Whetstone Radio Collective. Learn more about Bad Table Manners here.

Find show notes here.

  continue reading

12 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 318576853 series 3294939
Treść dostarczona przez Whetstone Radio Collective. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Whetstone Radio Collective lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

This episode flips the script on caste and food by celebrating and exploring the food practices of caste oppressed communities. Is there such a thing as “Dalit cuisine?” Do Dalit chefs and food enthusiasts accept this term? What are Dalit recipes, and how have they been archived and reproduced? Can food be a site of caste abolitionism? The two guests on this episode – Vinay Kumar and Rajyashri Goody – who self-identify as Dalit, offer their own personal reflections on food and food politics.

Bad Table Manners is part of Whetstone Radio Collective. Learn more about Bad Table Manners here.

Find show notes here.

  continue reading

12 odcinków

모든 에피소드

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi