))
Enklawa - bezwstydnie wolne radio
Podcast dotyczący diety Ketogenicznej. Będziemy tu publikować nasze opracowania specjalnie dla Was
Radio Kulinarne to podcast kulinarno-winiarski. Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński i Przyjaciele mają wilczy apetyt na życie i nie opowiadają głodnych kawałków. Rozmawiają z lokalnymi producentami, odkrywają tajemnice jedzenia i poszukują miejsc, które warto odwiedzić. Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja produkt ...
Najsmaczniejszy podcast w sieci.
Ameryka i ja to podcast na temat Stanów Zjednoczonych. Lidia Krawczuk, dziennikarka radiowa opowiada w nim o USA, życiu w Stanach z własnej perspektywy, zaprasza również gości, którzy realizują swój America Dream na różnych płaszczyznach i w różnych branżach.
Najciekawsze historie opowiada się przy stole. ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Czego możecie się spodziewać? Wszystkiego związanego z jedzeniem oprócz... przepisów. Nie będzie to podcast w którym dowiecie się jak np. ugotować najlepszy kisiel, czy jak upiec pizzę na kamieniu. O nie! W zamian znajdziecie ciekawostki, trochę historii, szczyptę nauki i możliwe że odrobinę humoru. A wszystko to poparte pasją do jedzenia. Zapraszam.
Podcast dla miłośników jedzenia, entuzjastów kulinariów, fanów gotowania i dobrych historii. Dla zapalonych foodies i dla tych, którzy dopiero odkrywają fascynujący świat pełen dobrego jedzenia. To nie jest podcast o tym jak upiec placek - raczej o tym kto pierwszy go upiekł, co go do tego skłoniło i jak ta decyzja wpłynęła na losy ludzkości! Zachwycam się chlebem, rozmawiam z ekspertami i pasjonatami, tłumaczę jak dokarmić zakwas i zastanawiam się ile mamy w Polsce rodzajów klusek. Jeśli ga ...
Program, w którym jego twórca, Marcin Mosiejko, przeprowadza rozmowy z osobami ze świata wege i nie tylko - od sportowców, pisarzy i aktywistów, przez producentów filmowych, artystów, startup-owców, dietetyków, na lekarzach i pozytywnie zakręconych nie kończąc. Wszystko po to, aby poznać najlepsze strategie na bycie zmianą, jaką chcemy ujrzeć w świecie oraz, aby pokazać, że weganizm to coś więcej niż... cokolwiek, co jako pierwsze przyszło ci na myśl.
Do rozmów w Podcaście Cały Ten Biznes zapraszam gości, którzy działają w branży edukacji i rozwoju. Zajmują się szkoleniami i rekrutacją. Badają kompetencje przedsiębiorców i pomagają budować zespoły.
A
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
1
110. Polski food truck na Manhattanie, rozmowa z Grzegorzem Gryźlakiem
52:30
52:30
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
52:30
W odcinku rozmowa ze współwłaścicielem jedynego food trucka na Manhattanie oferującego polską kuchnię. Rozmawiamy o specyfice biznesu mobilnego, o zasadach przyznawania licencji i pozwoleń w Nowym Jorku a także o tym, jak za kulisami wygląda dzień w food trucku.
Dzisiaj gościmy wyśmienitego gościa: Adama Borowicza - obecnie juror nowego programu kulinarnego na Polsacie Family Food Fight - Pojedynek Na Smaki. Adam Borowicz jest znany już od dawna ze swojej serii kulinarnych programów, "Jestem Borowicz" - pierwotna emisja na YouTube, "Co Je Borowicz", oraz "To je Borowicz na Śląsku" na Kuchnia Plus gdzie Ada…
Wybieramy się do Wisły gdzie od 1985 roku domowe jedzenie serwuje Bar Pietrówka. To popularna kuchnia w Wiśle na głównej ulicy turystycznej zbiera pełne stoliki serwując tradycyjną polską kuchnię. Jadłodajnia połączona jest z pizzerią Amadeo. Bar serwuje świeże ryby: potokowe pstrągi, ale także klasyki kuchni domowej: kotlety, schabowe, surówki, fa…
Dominika poszła pierwszy raz do kościoła. To był naprawdę dziwny kościół. W takim to jeszcze nie byłeś (chyba).Autor: Martin Lechowicz
Z
ZMACZNEGO
1
[59.] 🎭 (nie) smaczna komedia z Karolakiem... + moje reklamowe śledztwo 🍹 ZMACZshoty 12
27:45
27:45
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
27:45
W tym odcinku: - Recenzja nowego serialu Polsatu "Kuchnia" w Tomaszem Karolakiem - Moje śledztwo w sprawie tajemniczej reklamy musu Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl 🍟 Instagram.com/zmaczne.go 🍿 Tiktok.com/@zmacznego 🍔 Facebook.com/malgosiazmaczynska 🍱 Patronite.pl/zmacznego 🥦 podcastradioaktywny@gmail.com…
Czy Jezus był postacią historyczną? Skąd wiemy, że w ogóle istniał? I co w ogóle możnaby uznać za taki dowód?W tym odcinku krótka lista pozabibijnych dowodów na istnienie Jezusa, z podsumowaniem tego co najważniejsze.Bo cały temat ostatecznie sprowadza się do trzech punktów. A wszystkie trzy sprowadzają się do jednego, zasadniczego problemu. Proble…
Drama internetowa: słuchacz dzwoni i przeprasza. Drugi słuchacz dzwoni i przeprasza pierwszego. Następnie wszyscy zaczynają się przepraszać za wszystko.Poza tym rozmowy o nierównościach społecznych, o tym jakiego języka programowania się uczyć, a na koniec otwieram zamek wytrychem.Wyznanie odcinka: czytałem Mein Kampf!…
Zapraszamy do Wrocławia na Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - to finał sezonu enoturystycznego na Dolnym Śląsku. O tym jakie atrakcje w programie festiwalu przygotowali dolnośląscy winiarze opowiada Marcin Kucharski - winiarz z Winnicy Agat, Wiceprezes Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Patrycja Nawrocka z Wine Thinking. Patrycj…
W tym odcinku teoria spotyka się z praktyką, empiria tańczy z naukowymi definicjami, tropimy błędy Magdy Gessler, sprawdzamy porady Gordona Ramseya i obalamy szereg kulinarnych mitów. Ja i mój gość, który kulinarne teorie rozkłada z wdziękiem na czynniki pierwsze! Więcej na www.zabawyjedzeniem.plAutor: Paulina Nawrocka-Olejniczak
W odcinku obserwacje autorki na temat różnic np. w podejściu do pandemii, stosowania się do zasad oraz przykłady tematów i różnych rozwiązań stosowanych w Polsce i w USA.
Dlaczego Bóg jest taki cierpliwy?Od tego się zaczęło. A potem przeszło na to, dlaczego my jesteśmy tacy cierpliwi. A przy okazji stare dobre rozważania o tym czy Bóg zabija niewinnych podczas wojen.Autor: Martin Lechowicz
Pracowanie, służenie i działanie to generalnie pożyteczna sprawa i dobry miernik wartości człowieka. Sam Jezus mówił: "po owocach ich poznacie" i stawiał jako priorytet to, co ktoś w życiu zrobił.Wydaje się, że im więcej kto pracuje, działa i służy tym lepiej. Ale w rzeczywistości są i ciemne strony tego. I wcale nie o pracocholizm tutaj chodzi, je…
Pytanie zasadnicze programu: czy wolny człowiek, aby jechać na wakacje, powinien mieć coś przeciwko wsadzaniu mu kijka w otwór?Poza tym: jak jeździć na fajne i tanie wakacje. Kiedy i gdzie.Poza tym: debata ze słuchaczami z USA o dobrodziejstwie szczepionek. Martin - sceptycznie, słuchacze - z zapałem.…
A
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
1
108. Praca na ruinach WTC, rozmowa z Piotrem Chmielińskim w 20. rocznicę zamachów z 11 września
57:31
57:31
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
57:31
Jako pierwszy przepłynął kajakiem i pontonem całą Amazonkę od źródeł do ujścia, trafiając do Księgi Rekordów Guinnessa.Podróżnik, pasjonat, zdobywca licznych nagród, autor książek i publikacji w amerykańskiej edycji National Geografic, ale też inżynier i specjalista w dziedzinie ochrony środowiska, zajmujący się szacowaniem skażeń chemicznych i mik…
R
Radio Kulinarne
1
35. Bookcast Radia Kulinarnego - zjedz i wypij po włosku
17:34
17:34
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
17:34
Z wielką przyjemnością prezentujemy nowy bookcast, w którym tym razem jemy i pijemy po włosku. Z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem jemy obiad w Rzymie i popijamy wino na Sycylii, ale to nie wszystko, ponieważ apetyt rośnie w miarę jedzenia. Na horyzoncie pojawia się nowa książka kulinarna poświęcona Włochom. To będzie zielone odk…
Wraz z Mr Broda pastrami Sanwich Bar przygotowujemy ryby ze sklepu rybnego Dorada na Starym Kleparzu. Dzisiaj wędzimy rybę OKOŃ w dwóch wersjach - okoń dziki VS okoń hodowlany. Okoń czyli labraks. Sprawdzamy jak smakuje wędzenie olchą na przykładzie ryb z kapitalnej miejscówki ze Starego Kleparza w Krakowie - "Sklep Rybny Dorada", który sprowadza ś…
Hubert zjada ogromnego Jezusa na wizji. Dyskusja o tym czy Bóg przeczy logice i czy Bóg się z nauką kłóci. A na koniec o sprzedawaniu dobrych książek za wysoką cenę. Dobre tematy, bo teraz jest nas dwóch!Autor: Martin Lechowicz
Z
ZMACZNEGO
1
[58.] 🧆 Klopsiki z Ikei w KFC? 🍹 ZmaczShoty 11
31:14
31:14
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
31:14
W tym odcinku: - Co dzieje się w Burger Kingu, gdy zachodzi słońce? - Nietypowy rebranding, czyli kiedy mięso wchodzi do wege knajpy - Czy KFC przerzuca się na szwedzkie klopsiki? A w ZMACZshotach EXTRA (dostępnych na Patronie Audio) - recenzja nowego programu kulinarnego Paris Hilton Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl 🍟 Instagram.co…
Urzędnicy w Australii strzelają, żeby chronić przed wirusem, którego nie ma. A potem dzwoni słuchacz z pomysłem jak kapitalistycznie zarobić na ludziach z komunistycznymi ideałami.Naprawdę bardzo dziwne telefony w tej audycji były.Autor: Martin Lechowicz
Od australopiteka przez kapłony po prezesów stowarzyszeń hodowców bydła mięsnego. O mięsnej obsesji, która zawładnęła światem. Chodzi o smak? Symbol statusu? Oznakę męskości? A może wszystko naraz? Ten odcinek to po prostu samo mięso! Więcej na www.zabawyjedzeniem.plAutor: Paulina Nawrocka-Olejniczak
Ostatnie wakacyjne ognisko internetowe z Hubertem. Tym razem gość: były Jezuita. Opowiada jak mu tam było, dlaczego nie ma, i co się zmieniło.Autor: Martin Lechowicz
E
Enklawa
1
ŻARŁOK TV: Ile zapłacą kary za otwarcie podczas pandemii? Tomasz Kwiek z restauracji U Trzech Braci
Dzisiaj spotykamy się z Tomaszem Kwiekiem z restauracji U Trzech Braci z Cieszyna, aby porozmawiać o pandemii i serwowaniu posiłków pomimo zakazu. U Trzech Braci została uznaną za pierwszą knajpę, która otworzyła się podczas pandemii pomimo zakazowi. Kara od sanepidu - rozmawiamy ile muszą zapłacić za to, że serwowali posiłki podczas pandemii na mi…
W tym odcinku o podróży po Kornwalii, telefony wyjaśniające, że ziemia jest piłą oraz teorie globalnego ocieplenia. Są wakacje, wiec słuchacze pozwalają sobie na więcej.Autor: Martin Lechowicz
E
Enklawa
1
Na Podsłuchu: NP #041 - Ten o przejmowaniu numerów telefonów, banowaniu Talibów i podwójnych agentach
W 41 odcinku #NaPodsłuchu pokażemy jak można przejąć cudzy numer telefonu i co (złego) może z tego wyniknąć. Ujawnimy historię podwójnego agenta, który szpiegował dla Apple i zdradzimy technikę, którą Facebook i inne serwisy namierzają konta powiązane z Talibami.Autor: Martin Lechowicz
R
Radio Kulinarne
1
34. Krew w piwnicach - podcast kryminalny
20:37
20:37
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
20:37
Zapraszamy na kolejną kryminalną opowieść - tym razem jest to historia o winiarskiej Toskanii pt. "Krew w piwnicach". Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacj…
Wraz z Mr Broda pastrami Sanwich Bar przygotowujemy ryby ze sklepu rybnego Dorada na Starym Kleparzu. Grillujemy rybę umbrynę (kulbin) a następnie przyrządzamy ją pieczoną na grillu nadziewaną i faszerowaną słoną morską trawą. Następnie wraz z Mr. Brodą zjadamy i porównujemy smak dwóch wersji. Szybkie grillowanie 10 minut, oraz dłuższe z rybą w cał…
Z
ZMACZNEGO
1
[57.]🧋 Od wojennych improwizacji po hipsterskie wariacje. HISTORIA KAWY MROŻONEJ + PROTIPY BARISTY
55:05
55:05
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
55:05
To będzie naprawdę frappujący odcinek! A to dlatego, że opowiem dziś Wam historię trunku, bez którego trudno wyobrazić sobie upalne dni. Choć korzenie kawy mrożonej sięgają relatywnie niedaleko, przez ten czas zdążyła przejść bardzo długą drogę i wielokrotnie zmieniać swoją postać - od wojennego wynalazku, przez dzieło przypadku... po kompletą pora…
Dzisiaj gościmy nurka na emeryturze, który sprowadza i sprzedaje świeże ryby w Krakowie na Starym Kleparzu. dostarcza także ryby do restauracji i pokazuje i uczy jak smażyć, patroszyć, filetować ryby. Można go spotkać i spróbować owoców morza na festiwalu Art & Food Bazar gdzie ekipa Sklepu rybnego serwuje świeże owoce morza, ryby i inne frykasy na…
Odcinek o ulicznym jedzeniu, jego historii i fenomenie. Nocne markety, dzienne bazary, owady na patyku, smażone makarony, frytki i zapiekanki. O pogoni za autentycznością odmienianą przez wszystkie przypadki. Więcej na www.zabawyjedzeniem.plAutor: Paulina Nawrocka-Olejniczak
W 40 odcinku #NaPodsłuchu przyglądamy się bulwersującym planom #Apple związanym ze "skanowaniem" zdjęć i wiadomości pod kątem treści_pedofilskich. Nadchodzące zmiany poważnie naruszają prywatność komunikacji użytkowników. Ale rzetelnie. Bo dużo osób opowiedziało dużo bzdur na temat wprowadzanego właśnie na #iPhone i #Macbook mechanizmu Child Safety…
Chwalmy się swoimi butelkami!Autor: Martin Lechowicz
A
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
1
107. Kawa, herbata a może woda? Co się pije w USA?
31:11
31:11
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
31:11
W odcinku o tym, czego pije się najwięcej w USA, jak to się zmienia na przestrzeni czasu, co było hitem kiedyś, a co jest dziś. To odcinek o napojach.
Wieloletnia wegetariańska restauracja "Pod norenami" wprowadziła dania mięsne do swojej oferty. Knajpa postanowiła poszerzyć swoje menu o dania z mięsem. Jak sami napisali na swoich social mediach:"Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Gości wprowadziliśmy mięsną wersję menu. Wiele pozycji z karty możecie spróbować teraz również z kurczakiem lub…
Nowa przekąska w Mc Donald czyli Mc Falafel za 7,9zł serwowany również we wrapie jako tortilla z falafelem. Porównujemy ją z marokańskim falafelem po 1zł za sztukę, sprzedawanym w sklepie marokańskim "Smaki śródziemnomorskie". Sprawdzamy jak smakuje falafel z batatami z dużej sieci fast food Mc Donalds, a także jak w kontrze wypadnie najtańszy fala…
Rozmowy o pieniądzach i Bogu. Czy Bóg chce żeby jego ludzie byli bogaci? Czy bieda jest darem od Boga? Czy Bóg nagradza pieniędzmi? Jak podejść do kwestii pieniędzy, żeby było po drodze z Bogiem?Autor: Martin Lechowicz
W tym odcinku zdjęcia ze Szkocji, dyskusje o tym czy był tam cud czy nie, a na koniec opisuję jak się czułem będąc Hitlerem.Autor: Martin Lechowicz
A
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
1
106. Podcast z drogi, trasa : Waszyngton-Nowy Jork
49:48
49:48
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
49:48
Lidia i Paweł rozmawiają o tym, czego spodziewać się po drodze na trasie Waszyngton-Nowy Jork. Podcast został nagrany w samochodzie podczas podróży na tym odcinku. Czy warto jechać samochodem a może lepiej wybrać inne opcje? Gdzie się zatrzymać? Jak długo się jedzie i czy warto wyskoczyć na jeden dzień z Waszyngtonu do Nowego Jorku lub z Nowego Jor…
O książkach o kuchni, o książkach i kuchni, o literaturze pięknej z jedzeniem w tle. O tym jak książki nas karmią, jak smakują słowa i co łączy recenzje restauracji i lektur. Przegląd mojej biblioteczki i mnóstwo smakowitych poleceń. Odcinek wakacyjny, ciut inny niż wszystkie. Więcej na www.zabawyjedzeniem.pl…
W tym odcinku zabieramy was w niezwykłą podróż – to będzie podróż nie tylko do wina, ale również podróż do świata muzyki, bo wino i muzyka łączą się co roku - w sierpniu w Winnicy Janowice. Winnica jest przepięknie położona na południowo – zachodnim stoku, z widokiem na Dolinę Dunajca, w Janowicach koło Tarnowa. To tutaj odbywa się jedyny w swoim r…
E
Enklawa
1
Na Podsłuchu: NP #039 - ten o tajemnicach rosyjskiego internetu i kopaniu kryptowalut przez policję
W tym odcinku omawiamy znikanie krajów z internetu i rosyjski eksperyment uniezależnienia się od internetu przez stworzenie własnego samowystarczalnego internetu w internecie (Yo Dawg!). Przy okazji omawiamy mechanizm DPI oraz zastanawiamy się jak wpadł policyjny informatyk, który na lewo kopał kryptowaluty na policyjnych kompach. Zdradzamy też, ja…
Z
ZMACZNEGO
1
[56.] 🎂 Historie najpopularniejszych tortów na świecie, czyli specjalny odcinek urodzinowy
51:35
51:35
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
51:35
Jest taki wyjątkowy dzień w roku, kiedy dowolne ciasto przestaje być po prostu ciastem. Niezależnie od tego czy wciśniemy świeczki w sernik, tartę czy dowolny biszkopt - z marszu zyskuje on miano torty. W dzisiejszym, specjalnym, odcinku opowiadam Wam historie najpopularniejszych, nie tylko urodzinowych, tortów na świecie. Dowiesz się m.in.: - Skąd…
W 38 odcinku podcastu #NaPodsłuchu znów się wszyscy ruszamy bo nie zapomnieliśmy włączyć nagrywania. Tylko Kuba pojawia się i znika znienacka. Zupełnie jak znienacka pojawił się błąd w tysiącach drukarek HP, Samsung i Xerox. Aż dziwne, że nikt nie zauważył go przez 16 lat... Prawie tak samo dziwne, jak to, że jednym prostym trickiem można oszukać m…
Dzisiaj odcinek z najbardziej absurdalnymi gadżetami do kuchni i do gotowania! Żarłok szukał najśmieszniejszych i najdziwniejszych gadżetów do kuchni i znalazł kilka dziwnych łyżek, garnków, pudełek, pojemników. Pojemnik na omlet, pojemnik na cytryny, pojemnik na czosnek, pojemnik na śniadanie, pojemnik na jajko, na gotowanie jajka, a może po prost…
W.O.J.S.K.O. czyli Wakacyjna Ogniskowa Izba Spotkań, Konsultacji i Opowieści. Hubert prowadzi, dzwoni kto chce, a tematem jest o tym jak szukać Boga twarzy a nie Boga ręki.Autor: Martin Lechowicz
A
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
1
105. Artysta w Nowym Jorku, rozmowa z wokalistką Marzeną Doy
1:06:36
1:06:36
Na później
Na później
Listy
Polub
Polubione
1:06:36
Jak działa scena klubowa w Nowym Jorku? Co zaczynający w Nowym Jorku artysta musi zrobić, żeby zagrać koncert w tamtejszym klubie? W odcinku rozmowa z Marzeną Doy, która na scenie występuje od kilku lat, lecz Nowy Jork - po Londynie - jeszcze oswaja.W odcinku rozmawiamy o zasadach obowiązujących w nowojorskich klubach, o stawkach dla artystów, o ko…
Startujemy w naszym Radiu z naszymi bookcastami - czyli podcastami poświęconymi książkom i projektom kulturalnym związanym z winem i jedzeniem (oczywiście!). Książki kulinarne wybierać będzie Paulina Bandura księgarka z krakowskiej Księgarni pod Globusem, dziennikarka, animatorka wydarzeń księgarskich i kulturalnych. Książki winiarskie zaś polecać …
