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Les outils scientifiques de la perte de poids, avec Dr Kévin Seyssel
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0:15 : présentation 2:05 : le déficit calorique 4:30 : les régimes hypocaloriques 9:00 : adaptations métaboliques de la perte de poids rapide 15:30 : pertinence de l’IMC 18:00 : d’autres outils 23:20 : le comptage de calories 29:00 : modèle MyPlate 34:00 : calcul des besoins des patients 39:30 : les portions 46:10 : l’avantage de l’entrée de crudités 53:00 : les vases communicants des repas 54:00 : bienfait du vinaigre 56:00 : manger les aliments dans un ordre précis 59:00 : comportement alimentaire 1:01:00 : l’alimentation intuitive 1:05:00 : aliments autorisés / aliments interdits 1:07:00 : les macro nutriments 1:10:00 : le régime cétogène 1:20:00 : le rôle de la génétique dans la perte de poids 1:21:00 : l’indice glycémique 1:24:00 : le fructose 1:26:30 : les bonnes infos en nutrition
Liens Comment manger équilibré sans se prendre la tête : https://www.youtube.com/watch?v=wgoYYg2s4oE Les évidences scientifiques de la perte de poids : https://www.youtube.com/watch?v=51o1YSFHfJw Lé régime cétogène : https://www.youtube.com/watch?v=3S873mVXFEw&t=538s La chaîne Youtube de Kevin : https://www.youtube.com/@drkevinseyssel
Que lire ? Les Cahiers Nutrition et Diététique Méta analyses sur Pubmed / Google Scolar
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Liens Comment manger équilibré sans se prendre la tête : https://www.youtube.com/watch?v=wgoYYg2s4oE Les évidences scientifiques de la perte de poids : https://www.youtube.com/watch?v=51o1YSFHfJw Lé régime cétogène : https://www.youtube.com/watch?v=3S873mVXFEw&t=538s La chaîne Youtube de Kevin : https://www.youtube.com/@drkevinseyssel
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