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show episodes
 
A la Recherche du Pain Perdu, c’est la quête d’un parfum d’enfance. Les goûters délicieusement sucrés préparés par nos grands-mères. Les déjeuners festifs du dimanche et ses plats copieux partagés en famille. Une part de nous-même dans un morceau de tarte ou une bouchée d’un plat en sauce. Plus que de la cuisine, ce sont des souvenirs et des émotions. Chaque semaine jusqu’à Noël, plongez dans la mémoire et dans le livre de cuisine d’une grand-mère. Chacune a choisi 5 recettes, 5 « Madeleines ...
 
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show series
 
Vous le connaissez peut-être par la boutique Retro MTL , son bar Arcade MTL , ses interventions à Rétro Nouveau ou son propre podcast Papa Cassette sur l'univers du retrogaming et de la collection; il s'agit bien entendu de Dominic Bourret, qui passe au micro de Du pain et des jeux, mais surtout des jeux!…
 
Vous connaissez Claudine Douville comme la voix du soccer à RDS, et une quarantaine d'autres sports depuis les débuts de la station! Mais saviez-vous qu'elle est une fervente gameuse, son jeu préféré c'est Red Dead Redemption 2 et qu'elle suit présentement des études en jeux vidéo à l'université? Pierre-Luc Racine la reçoit à Du pain et des jeux, m…
 
L'humoriste Alexandre Forest est l'invité de Pierre-Luc Racine dans cet épisode de Du pain et des jeux, mais surtout des jeux! On y discute du nouveau film de Super Mario Bros, de la dynamique de famille chez les Kong, un peu de politique et Super Metroid, entre autres!Autor: RDS
 
Dans cet épisode de Du pain et des jeux, mais surtout des jeux! Pierre-Luc Racine reçoit Michel Grenier, animateur du podcast Backstage et gérant de plusieurs artistes tels que Mike Ward et Pierre-Yves Roy-Desmarais. Ils discutent de consoles très rétro, de faire des tournées de jeux dans les bars, d'Halo et d’Assassin’s Creed!…
 
Pierre-Luc Racine reçoit Vanessa Duchel dans cet épisode de Du pain et des jeux, mais surtout des jeux! Vanessa discute de son nouvel amour pour la Nintendo Switch et la Ring Fit. Apprivoiser l'entraînement et se sentir mieux dans son corps grâce aux jeux vidéo, c'est possile?Autor: RDS
 
Annie Desvignes est une cheffe cuisinière française, doublement étoilée par le guide Michelin dans les années 50 et 60. Elle est l'une des premières femmes à avoir reçu cette distinction. Elle incarne une cuisine d'exception héritée de parents restaurateurs. Dans cet épisode, dégustez sa Poire Belle-Hélène. "Le secret de la Poire Belle-Hélène, c'es…
 
Annie Desvignes est une cheffe cuisinière française, doublement étoilée par le guide Michelin dans les années 50 et 60. Elle est l'une des premières femmes à avoir reçu cette distinction. Elle incarne une cuisine d'exception héritée de parents restaurateurs. Dans cet épisode, dégustez sa Terrine de Ris de Veau. "Ma grand-mère faisait ses terrines d…
 
Annie Desvignes est une cheffe cuisinière française, doublement étoilée par le guide Michelin dans les années 50 et 60. Elle est l'une des premières femmes à avoir reçu cette distinction. Elle incarne une cuisine d'exception héritée de parents restaurateurs. Dans cet épisode, dégustez ses Ris de Veau aux Morilles. "Chez mes grands-parents, je n'ava…
 
Annie Desvignes est une cheffe cuisinière française, doublement étoilée par le guide Michelin dans les années 50 et 60. Elle est l'une des premières femmes à avoir reçu cette distinction. Elle incarne une cuisine d'exception héritée de parents restaurateurs. Dans cet épisode, dégustez son Homard à la Houssine. "C'est vraiment une recette qui m'a ma…
 
Annie Desvignes est une cheffe cuisinière française, doublement étoilée par le guide Michelin dans les années 50 et 60. Elle est l'une des premières femmes à avoir reçu cette distinction. Elle incarne une cuisine d'exception héritée de parents restaurateurs. Dans cet épisode, dégustez son Pigeonneau en Crapaudine. "La cuisine, je crois que j'ai été…
 
Christiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans …
 
Christiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans …
 
Christiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans …
 
Christiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans …
 
Christiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans …
 
Monique Valette est fille de paysans dans le Lot. Elle est aujourd’hui aubergiste dans la ferme où elle a grandi. L’auberge Lou Bourdié, à Bach, propose des plats traditionnels, une cuisine simple et gourmande. “Une auberge de campagne inimitable et chaleureuse” selon le guide culinaire Gault&Millau. A l’image de cette grand-mère souriante, sensibl…
 
Monique Valette est fille de paysans dans le Lot. Elle est aujourd’hui aubergiste dans la ferme où elle a grandi. L’auberge Lou Bourdié, à Bach, propose des plats traditionnels, une cuisine simple et gourmande. “Une auberge de campagne inimitable et chaleureuse” selon le guide culinaire Gault&Millau. A l’image de cette grand-mère souriante, sensibl…
 
Monique Valette est fille de paysans dans le Lot. Elle est aujourd’hui aubergiste dans la ferme où elle a grandi. L’auberge Lou Bourdié, à Bach, propose des plats traditionnels, une cuisine simple et gourmande. “Une auberge de campagne inimitable et chaleureuse” selon le guide culinaire Gault&Millau. A l’image de cette grand-mère souriante, sensibl…
 
Monique Valette est fille de paysans dans le Lot. Elle est aujourd’hui aubergiste dans la ferme où elle a grandi. L’auberge Lou Bourdié, à Bach, propose des plats traditionnels, une cuisine simple et gourmande. “Une auberge de campagne inimitable et chaleureuse” selon le guide culinaire Gault&Millau. A l’image de cette grand-mère souriante, sensibl…
 
Monique Valette est fille de paysans dans le Lot. Elle est aujourd’hui aubergiste dans la ferme où elle a grandi. L’auberge Lou Bourdié, à Bach, propose des plats traditionnels, une cuisine simple et gourmande. “Une auberge de campagne inimitable et chaleureuse” selon le guide culinaire Gault&Millau. A l’image de cette grand-mère souriante, sensibl…
 
Les goûters délicieusement sucrés préparés par nos grands-mères. Les déjeuners festifs du dimanche et ses plats copieux partagés en famille. Une part de nous-même dans un morceau de gâteau ou une bouchée d’un plat en sauce. Plus que de la cuisine, ce sont des souvenirs et des émotions. Plongez dans la mémoire et dans le livre de cuisine d’une grand…
 
Cette semaine, on discute du retour du Pokémon Go Fest à Chicago et de l'annonce des fonctionnalités online de la Nintendo Switch. Vincent Lavallée-Boudreault dévoile ses impressions sur Dusk et Beat Saber, tandis que Émile Lafrenière récidive avec une nouvelle version de la fougasse néerlandaise.Autor: Du Pain et des Jeux
 
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