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Aula 68 - Uva Carignan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas
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Um grande processo de transformação tem marcado a uva Carignan: mudanças em relação às áreas cultivadas, novos e antigos terroirs e, consequentemente, nos estilos dos produtos. A alta qualidade dos novos vinhos tem se sobressaído bastante.
OUÇA E APRENDA: locais, nos quais é plantada; fatores de influência geográfica e perfis sensoriais dos vinhos. Aproveite as dicas das mais surpreendentes vinícolas e produtos!
Sugestão de degustação: vinho tinto de Carignan
Degustação do prof.: Undurraga Vigno 2018
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101 odcinków
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