Artwork

Treść dostarczona przez Emilie Steckenborn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Emilie Steckenborn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

The Youngest Master Sommelier: Toru Takamatsu's Journey from Sommelier to Winemaking

23:53
 
Udostępnij
 

Manage episode 457606152 series 1402999
Treść dostarczona przez Emilie Steckenborn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Emilie Steckenborn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

At just 24, Toru Takamatsu made history by becoming the youngest person to achieve the coveted Master Sommelier title — a distinction few can claim at any age. But his journey to this rarefied status was anything but easy. We explore what first ignited his passion for wine, the hurdles he faced along the way, and how his drive and determination propelled him to the top. Now, as he embarks on a new chapter at Domaine Takahiko, Toru is looking beyond the world of sommeliers and into the realm of winemaking. We discuss his work with Takahiko Soga, the philosophy behind the vineyard, and what kind of wine he hopes to produce in the future.

Join us as we delve into the career of one of the wine industry’s most promising talents, and gain insight into what it takes to master a craft, break boundaries, and shape the future of wine.

Follow his journey on Instagram at @toru_95_ms

Since 2016, Bottled in China brings you into the food and drink scene through conversations with the some of the most happening personalities. Hosted by Emilie Steckenborn, the show is your one spot for all things food, beer, wine and spirits from across the world. Connect with us on LinkedIn or Instagram @bottled.in.china

Podcast available on iTunes, Spotify , online or wherever you listen to your episodes!
Subscribe to Bottled in China to follow the journey!

Check out our new website & find out more at https://www.thebottledshow.com

  continue reading

185 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 457606152 series 1402999
Treść dostarczona przez Emilie Steckenborn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Emilie Steckenborn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

At just 24, Toru Takamatsu made history by becoming the youngest person to achieve the coveted Master Sommelier title — a distinction few can claim at any age. But his journey to this rarefied status was anything but easy. We explore what first ignited his passion for wine, the hurdles he faced along the way, and how his drive and determination propelled him to the top. Now, as he embarks on a new chapter at Domaine Takahiko, Toru is looking beyond the world of sommeliers and into the realm of winemaking. We discuss his work with Takahiko Soga, the philosophy behind the vineyard, and what kind of wine he hopes to produce in the future.

Join us as we delve into the career of one of the wine industry’s most promising talents, and gain insight into what it takes to master a craft, break boundaries, and shape the future of wine.

Follow his journey on Instagram at @toru_95_ms

Since 2016, Bottled in China brings you into the food and drink scene through conversations with the some of the most happening personalities. Hosted by Emilie Steckenborn, the show is your one spot for all things food, beer, wine and spirits from across the world. Connect with us on LinkedIn or Instagram @bottled.in.china

Podcast available on iTunes, Spotify , online or wherever you listen to your episodes!
Subscribe to Bottled in China to follow the journey!

Check out our new website & find out more at https://www.thebottledshow.com

  continue reading

185 odcinków

所有剧集

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie