))
#7 #degustacja #Ojciec chrzestny polskiej kawy - wywiad z Tomkiem Obracajem (cz. 2 - Polska)
Manage episode 287088413 series 2892557
Treść dostarczona przez Lukasz Mrowinski. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lukasz Mrowinski lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Gościem tego odcinka podcastu jest Tomek Obracaj - ojciec chrzestny polskiej kawy. W części pierwszej wywiadu (poprzedni odcinek podcastu) opowiadał nam jak zaczynała się jego przygoda z kawą w Londynie. W bieżącym odcinku, dowiemy się natomiast dlaczego wrócił do Polski pod koniec lat 90-tych, trochę później zaczął organizować Mistrzostwa Polski Baristów, a następnie Olimpiadę Kawy. Usłyszymy jak rynek kawy w Polsce wyglądał 20 lat temu i jak się zmieniał do dnia dzisiejszego.
#kawa # kawiarnia #palarnia #palarniakawy #coffee #specialitycoffee #specialtycoffee #market #SCA #SCAE
16 odcinków
Udostępnij
