))
#9 #degustacja #Mistrzyni Polski Baristów i wiele, wiele więcej - Katarzyna Zyzało-Moczydłowska
Manage episode 287088411 series 2892557
Treść dostarczona przez Lukasz Mrowinski. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lukasz Mrowinski lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Kończąc szkołę średnią chciała zostać... kim? O tym szerzej opowie nam sama w kolejnym odcinku podcastu Coffee On Air. W każdym razie pomimo starań nie udało się jej, ale za to została:
- Mistrzynią Polski Baristów 2012 i 2014,
- międzynarodowym sędzią baristycznym WCE,
- Q Arabica Grader'em.
Dodatkowo odpowiada za cały obszar kawowy w polskim oddziale największej na świecie sieci gastronomicznej.
Zapraszam do wysłuchania wywiadu z Kasią, opowieści o jej drodze kawowej, o walce z przeciwnościami, o postrzeganiu różnych obszarów rynku i zjawisk na nim występujących.
#degustacja #coffee #kawa
16 odcinków
Udostępnij
