))
Ravinder Bhogal: Comfort and Joy
Manage episode 375003137 series 3504953
Treść dostarczona przez Gilly Smith. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Gilly Smith lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
This week, Gilly is with chef, restaurateur, journalist and award winning writer, Ravinder Bhogal.
Her latest book, Comfort and Joy: Irresistible Pleasures from a Vegetarian Kitchen celebrates the legacy of her grandfather and the life he built, ground up, for her family in Kenya
Her writing is surely some of the best in Britain today, and her poetic meditations on where we are with an increasingly plant focussed food culture combined with the stunning photography by Kristen Perers, are deeply seductive. This is a gamechanger in vegetarian cook books.
Check Gilly's Extra Bites on Substack to hear Ravinder reading one of these beautiful essays.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
213 odcinków
Udostępnij
