Artwork

Treść dostarczona przez Indiana Public Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Indiana Public Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Historian Rebecca Spang on the strange origins of the restaurant

51:00
 
Udostępnij
 

Manage episode 424778888 series 3382448
Treść dostarczona przez Indiana Public Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Indiana Public Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

“The dominant vocabulary for talking about restaurants is ‘what food do they serve,
what are the good dishes?’ People think that’s the only thing that’s important about restaurants.”

Today on the show we talk with Historian Rebecca Spang, about the origins of restaurants, and what they mean to us today.

“The experience just of knowing that there are other people and knowing that they have their own lives, they’re talking about their own things, but that you’re not completely alone.”

Exploring the experience of dining out-- in this episode of Earth Eats.

  continue reading

209 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 424778888 series 3382448
Treść dostarczona przez Indiana Public Media. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Indiana Public Media lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

“The dominant vocabulary for talking about restaurants is ‘what food do they serve,
what are the good dishes?’ People think that’s the only thing that’s important about restaurants.”

Today on the show we talk with Historian Rebecca Spang, about the origins of restaurants, and what they mean to us today.

“The experience just of knowing that there are other people and knowing that they have their own lives, they’re talking about their own things, but that you’re not completely alone.”

Exploring the experience of dining out-- in this episode of Earth Eats.

  continue reading

209 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi