Artwork

Treść dostarczona przez Janina Doyle. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Janina Doyle lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Ep 143: Criolla grape varieties: The heritage grapes of South America

32:20
 
Udostępnij
 

Manage episode 366512736 series 2373202
Treść dostarczona przez Janina Doyle. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Janina Doyle lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Last week I hosted a Masterclass in Paladar, THE latin American restaurant in London and so I was inspired to bring this to life here, and talk to you all about the Criolla varieties of South and Latin America. It was the Spanish conquistadors, that brought across the first Vitis Vinifera Vines to the Americas and these gave birth to the ‘Criolla Varieties’. So you will learn what Criolla actually means, understand the Criolla family tree and learn about the history of how these grape varieties come about.

If you want to skip ahead:

3.04: Wine of the Week: Torres Digno Pais 2020 £8.99 Waitrose

6.30: How did the Criolla varieties arrive in Latin America? The History!

8.11: What is Criolla? What does this term mean?

12.24: Grape Variety Pais (Listan Prieto)

16.55: Grape Varieties Torrontes and Torontel

22.26: Grape Variety Moscatel de Alejandria

24.44: Other Criolla grape varieties

28.15: Maule, Itata and Bio Bio valley in Chile, Pipeño wines and traditional winemaking methods

And if the podcast isn't enough....

Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

  continue reading

198 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 366512736 series 2373202
Treść dostarczona przez Janina Doyle. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Janina Doyle lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Last week I hosted a Masterclass in Paladar, THE latin American restaurant in London and so I was inspired to bring this to life here, and talk to you all about the Criolla varieties of South and Latin America. It was the Spanish conquistadors, that brought across the first Vitis Vinifera Vines to the Americas and these gave birth to the ‘Criolla Varieties’. So you will learn what Criolla actually means, understand the Criolla family tree and learn about the history of how these grape varieties come about.

If you want to skip ahead:

3.04: Wine of the Week: Torres Digno Pais 2020 £8.99 Waitrose

6.30: How did the Criolla varieties arrive in Latin America? The History!

8.11: What is Criolla? What does this term mean?

12.24: Grape Variety Pais (Listan Prieto)

16.55: Grape Varieties Torrontes and Torontel

22.26: Grape Variety Moscatel de Alejandria

24.44: Other Criolla grape varieties

28.15: Maule, Itata and Bio Bio valley in Chile, Pipeño wines and traditional winemaking methods

And if the podcast isn't enough....

Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

  continue reading

198 odcinków

Todos los episodios

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi