Artwork

Treść dostarczona przez Farm to Taber Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Farm to Taber Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

F2T - Josh Specht and BEEF HISTORY

1:23:18
 
Udostępnij
 

Manage episode 241292712 series 2301594
Treść dostarczona przez Farm to Taber Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Farm to Taber Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Josh Specht is a historian of beef. We talk about how ranching started out dominated by corporations & family ranches took over later, the rise of the Chicago meatpackers, and how the beef industry is still shaped more by what it's used to doing thanks to its history than by what makes sense today.
  continue reading

40 odcinków

Artwork

F2T - Josh Specht and BEEF HISTORY

Farm to Taber Podcast

178 subscribers

published

iconUdostępnij
 
Manage episode 241292712 series 2301594
Treść dostarczona przez Farm to Taber Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Farm to Taber Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Josh Specht is a historian of beef. We talk about how ranching started out dominated by corporations & family ranches took over later, the rise of the Chicago meatpackers, and how the beef industry is still shaped more by what it's used to doing thanks to its history than by what makes sense today.
  continue reading

40 odcinków

Todos os episódios

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi

Posłuchaj tego programu podczas zwiedzania
Odtwarzanie