In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and ...
…
continue reading
Treść dostarczona przez Victoria White. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Victoria White lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !
Przejdź do trybu offline z Player FM !
S3. Ep. 2: The Great Steak Escape
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 225755565 series 1757720
Treść dostarczona przez Victoria White. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Victoria White lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In this week’s episode Vikki is joined by Sound Guy Curt to discuss steaks. Listen in as Vikki shares the history of steaks, classic cuts, and the process behind dry aging. Also, Sound Guy Curt shares the history of Wagyu beef and helps you understand the differences in the quality of meat and the concept of marbling. Check it out as Vikki and Sound Guy Curt review the Philly-based steakhouse, Barclay Prime. Plus, Vikki shares her ongoing fat girl moment. If you have a suggestion of what you want us to discuss or review shoot us an email at fatgirlchroniclescontact@gmail.com. Check us out on social media: Instagram: @FatGirlChroniclesNJ (http://bit.ly/2ywMkmh) Twitter: @FatGirlNJ (http://bit.ly/2Ay4Fju) Facebook: Fat Girl Chronicles (http://bit.ly/2ACGH7k) Please like, subscribe, and share this podcast. Also, please leave a five-star review about how much you enjoy this podcast. Your reviews help others to find the podcast. We would love to hear any fan stories you may have so please feel free to share them with us.
…
continue reading
54 odcinków
MP3•Źródło odcinka
Manage episode 225755565 series 1757720
Treść dostarczona przez Victoria White. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Victoria White lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In this week’s episode Vikki is joined by Sound Guy Curt to discuss steaks. Listen in as Vikki shares the history of steaks, classic cuts, and the process behind dry aging. Also, Sound Guy Curt shares the history of Wagyu beef and helps you understand the differences in the quality of meat and the concept of marbling. Check it out as Vikki and Sound Guy Curt review the Philly-based steakhouse, Barclay Prime. Plus, Vikki shares her ongoing fat girl moment. If you have a suggestion of what you want us to discuss or review shoot us an email at fatgirlchroniclescontact@gmail.com. Check us out on social media: Instagram: @FatGirlChroniclesNJ (http://bit.ly/2ywMkmh) Twitter: @FatGirlNJ (http://bit.ly/2Ay4Fju) Facebook: Fat Girl Chronicles (http://bit.ly/2ACGH7k) Please like, subscribe, and share this podcast. Also, please leave a five-star review about how much you enjoy this podcast. Your reviews help others to find the podcast. We would love to hear any fan stories you may have so please feel free to share them with us.
…
continue reading
54 odcinków
Wszystkie odcinki
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.