))
Spooky Season for Beef
Manage episode 446848955 series 3011013
Treść dostarczona przez Saval Foodservice. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Saval Foodservice lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
The beef complex is moving higher, almost every cut is moving higher next week, lead by middle meats, strong moves higher in ribeyes and tenderloins, strips moving higher as well. This is the time of year to buy early, waiting will cost you money. Beef production last week was 608K head up from the 586K the week prior. Chucks and rounds moving higher, grinds too. I think this will be a typical holiday season when comes to pricing, we will see increases right into mid December.
Savalfoods.com | Find us on Social Media: Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn
154 odcinków
Udostępnij
