Future Of Cultivated Meat MEAT+POULTRY podcast

Artwork

Food Arts MEATPOULTRY Podcast

Treść dostarczona przez MEAT+POULTRY. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez MEAT+POULTRY lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

MEAT+POULTRY Podcast « »
Future of cultivated meat

3y ago 23:50

Udostępnij

MP3•Źródło odcinka

Treść dostarczona przez MEAT+POULTRY. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez MEAT+POULTRY lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Cultured or cell-based meat continues to make progress toward entering the marketplace. With the rise of this meat alternative, the infrastructure that’s needed to bring the product to more people in the United States and around the world is also developing.

That’s where Matrix Meats comes in. The Columbus, Ohio-based company, operated by co-founder and chief executive officer Eric Jenkusky, develops nanofiber scaffolding for growing cell-cultured meat items.

Jenkusky describes his background in the military and in the defense contracting field and how Matrix Meats became part of his portfolio.

He also discusses the application for his product and what he expects to see in the growing meat alternative space.

Jenkusky then shares some of his thoughts on regulations on cultured meats and where the product will be in the next few years.

… continue reading

163 odcinków

#Food #Arts #MEATPOULTRY Podcast

Artwork

Future of cultivated meat

MEAT+POULTRY Podcast

published 3y ago

Udostępnij

MP3•Źródło odcinka

Treść dostarczona przez MEAT+POULTRY. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez MEAT+POULTRY lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Cultured or cell-based meat continues to make progress toward entering the marketplace. With the rise of this meat alternative, the infrastructure that’s needed to bring the product to more people in the United States and around the world is also developing.

That’s where Matrix Meats comes in. The Columbus, Ohio-based company, operated by co-founder and chief executive officer Eric Jenkusky, develops nanofiber scaffolding for growing cell-cultured meat items.

Jenkusky describes his background in the military and in the defense contracting field and how Matrix Meats became part of his portfolio.

He also discusses the application for his product and what he expects to see in the growing meat alternative space.

Jenkusky then shares some of his thoughts on regulations on cultured meats and where the product will be in the next few years.

… continue reading

163 odcinków

#Food #Arts #MEATPOULTRY Podcast

Wszystkie odcinki

×

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

Posłuchaj 500+ tematów

Skrócona instrukcja obsługi

Najlepsze podcasty

Black Hat Ultra

Mała Wielka Firma

Felieton Tomasza Olbratowskiego

Hammerzeit Podcast

YesWas | Podcast

Gość Krzysztofa Ziemca w RMF FM

Z pasją o mocnych stronach

Techniczny NXXI

Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic

Prawdziwe Zbrodnie

Piąte: Nie zabijaj