Artwork

Treść dostarczona przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Erikas Welt: Urlaubserinnerungen an Griechenland ...

13:02
 
Udostępnij
 

Manage episode 375042182 series 1058002
Treść dostarczona przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
... und ein sommerliches Rezept

Rezept Rheinische Speckböhnchen

Etwa 150g frische gelbe Wachsbohnen pro Person. Sahne oder Crèmefraiche, Schalotten (feine Zwiebelstückchen). Balsamico-Essig.

Nach Geschmack mageren Speck in feinen Streifen, gebraten.

Die Bohnen an beiden Enden abschneiden, dann waschen und in Stücke brechen. In wenig leicht gesalzenem Wasser, evtl. mit etwas Bohnenkraut, in etwa 10 Minuten gar kochen.

Dann abkühlen lassen oder gleich abgießen und für einen Salat noch warm mit einer Mischung aus Sahne oder creme fraiche mit Balsamico-Essig, wenig Salz und Pfeffer sowie sehr kleinen Zwiebelwürfeln mischen. Ziehen lassen, nach Geschmack auch nach Abkühlen kurze Zeit im Kühlschrank. Mit magerem Speck serviert besonders lecker. Dann heißen die zarten Wachsbohnen hier im Rheinland „Speckböhnchen“. Wenn die Bohnen warm gegessen werden sollen, den Balsamico-Essig weglassen.

Guten Appetit!

  continue reading

1334 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 375042182 series 1058002
Treść dostarczona przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lernredaktion der Medienwerkstatt Bonn lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
... und ein sommerliches Rezept

Rezept Rheinische Speckböhnchen

Etwa 150g frische gelbe Wachsbohnen pro Person. Sahne oder Crèmefraiche, Schalotten (feine Zwiebelstückchen). Balsamico-Essig.

Nach Geschmack mageren Speck in feinen Streifen, gebraten.

Die Bohnen an beiden Enden abschneiden, dann waschen und in Stücke brechen. In wenig leicht gesalzenem Wasser, evtl. mit etwas Bohnenkraut, in etwa 10 Minuten gar kochen.

Dann abkühlen lassen oder gleich abgießen und für einen Salat noch warm mit einer Mischung aus Sahne oder creme fraiche mit Balsamico-Essig, wenig Salz und Pfeffer sowie sehr kleinen Zwiebelwürfeln mischen. Ziehen lassen, nach Geschmack auch nach Abkühlen kurze Zeit im Kühlschrank. Mit magerem Speck serviert besonders lecker. Dann heißen die zarten Wachsbohnen hier im Rheinland „Speckböhnchen“. Wenn die Bohnen warm gegessen werden sollen, den Balsamico-Essig weglassen.

Guten Appetit!

  continue reading

1334 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi