))
Meet Chelsea Miller
Manage episode 198147369 series 1294668
Treść dostarczona przez Yasmine Hamdy. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Yasmine Hamdy lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Yasmine talks to Brooklyn-based renowned knife-maker Chelsea Miller. Chelsea’s knives reside in the hands of famous chefs including the team at Eleven Madison Park—the #1 restaurant in the world. Chelsea discusses how knife-making is a form of storytelling, and takes us through the complexities of being successful in a heavily male-dominated industry.
7 odcinków
Udostępnij
