))
S1 E3: Think-N-Drink, "Food and Community"
Manage episode 329461692 series 3320267
Treść dostarczona przez Michael Saldivar and Missouri Humanities. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Michael Saldivar and Missouri Humanities lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
This special episode is a recording of our 'Think-N-Drink" event that took place on April 20th, 2022, at Mother's Brewing Company in Springfield, MO. In this conversation with three local restaurateurs, we dive into how they are helping their community--and beyond-- think critically about the relationship between food, community, sustainability, and cultural ties. This event kicked off our symposium entitled "Humanities & Food: Sustenance & Sustainability in Our Communities" in partnership with Drury University.
…
continue reading
22 odcinków
Udostępnij
