))
Episode 14: Cookbooks
Manage episode 286073767 series 2884828
Treść dostarczona przez Lydia Foucachon and Valerie Abraham, Lydia Foucachon, and Valerie Abraham. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Lydia Foucachon and Valerie Abraham, Lydia Foucachon, and Valerie Abraham lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Welcome to Season 2! Lydia and Valerie took a few weeks off to let Valerie settle in with her newest little one, and are excited for a new round of conversations about cultivating our minds and homes. We’re wrapping up our series on the theology of hospitality and beginning a new series on one of the more practical aspects of hospitality, as well as of daily life: food and drink. Today’s episode is all about cookbooks! A brief history of cookbooks, the changing uses of cookbooks in a digital age, and the cookbooks that helped us learn to cook.
Cookbooks discussed on the show:
- The Joy of Cooking
- Better Homes and Gardens New Cookbook
- Everyday Food: Great Food Fast
- Fat Salt Acid Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
- Smitten Kitchen Everyday: Triumphant and Unfussy New Favorites
- Mastering the Art of French Cooking
- On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
- Jerusalem: A Cookbook
- Simple: A Cookbook
- The Flavor Bible
21 odcinków
Udostępnij
