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Fröhliche, vegane Weihnachten mit Stina Spiegelberg!
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Vegane Plätzchen-Klassiker und typische Weihnachtsgewürze
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Und schon ist wieder Weihnachten … fast. Ein bisschen Zeit bleibt ja noch zum Vorbereiten, zum Dekorieren, Geschenke überlegen, den Tannenbaum aussuchen … und natürlich zum Plätzchen Backen! Wir wollen in uns in diesem Jahr mal an die vegane Weihnachtsbäckerei heranwagen – und haben da mit Stina Spiegelberg einen echten Star der veganen Kochszene als Beratung an der Seite. Mit der bekannten veganen Foodbloggerin und Kochbuchautorin sprechen wir über die vegane Plätzchen-Bäckerei, aber auch über das, was Weihnachten kulinarisch so besonders macht – die typischen Gewürze.
Stina Spiegelberg entwickelt exklusiv vegane Rezepte für das Reformhaus®, die man auf der Seite https://reformhaus.de/ findet, übrigens auch einige Videos, in der man ihr beim veganen Kochen und Backen über die Schulter schauen kann.
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