))
Bonchon SVP chats about competing in the chicken market, appealing to Americans
Manage episode 432613943 series 3524040
Treść dostarczona przez Networld Media Group. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Networld Media Group lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In this episode of the Restaurant Operator Podcast, host Mandy Detwiler talks to Amanda Millikan, vice president of chicken chain Bonchon. Millikan oversees the growth strategy for the United States and has been with the company for a year and a half.
The Korean fried chicken brand has been in the U.S. since 2006. The chicken is double fried and hand brushed, making it a standout in the competitive chicken market. "It's amazing and addictive, but then we also have Korean comfort food dishes to complement our fried chicken. It's very approachable to the American palate," Millikan said.
The brand has 137 locations in the United States and 445 globally.
98 odcinków
Udostępnij
