Artwork

Treść dostarczona przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Rise Up! #165 - Rachel Wyman

1:21:41
 
Udostępnij
 

Manage episode 321090991 series 2134102
Treść dostarczona przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

When Rachel Wyman sees a need, she does what it takes to meet it, whether it's making life easier for her regulars, motivating local runners with the promise of fresh doughnuts or feeding workers being ignored by the government. And if the problem is many times larger than anticipated, so be it.

In this episode, Mark and Rachel talk about her early days baking at Bread Alone and Amy's Bread, embracing being known as the 'doughnut lady', the changing face of baking during Covid, and the thrill of opening her second location in New Paltz, NY.

Helpful Links

Montclair Bread Co.

Gunkin Doughnuts

Will Run For Doughnuts: The Montclair Bread Co. Cookbook

@montclairbread on Instagram

@gunkindoughnuts on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

228 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 321090991 series 2134102
Treść dostarczona przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

When Rachel Wyman sees a need, she does what it takes to meet it, whether it's making life easier for her regulars, motivating local runners with the promise of fresh doughnuts or feeding workers being ignored by the government. And if the problem is many times larger than anticipated, so be it.

In this episode, Mark and Rachel talk about her early days baking at Bread Alone and Amy's Bread, embracing being known as the 'doughnut lady', the changing face of baking during Covid, and the thrill of opening her second location in New Paltz, NY.

Helpful Links

Montclair Bread Co.

Gunkin Doughnuts

Will Run For Doughnuts: The Montclair Bread Co. Cookbook

@montclairbread on Instagram

@gunkindoughnuts on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

228 odcinków

كل الحلقات

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi